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Iceberg Chef

Emulsificante Iceberg Chef 100g

Emulsificante Iceberg Chef 100g

Precio habitual $69,00 UYU
Precio habitual $79,00 UYU Precio de oferta $69,00 UYU
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El emulsionante viene en pasta.

Se utiliza para mejorar la textura y suavidad en masas, coberturas cremosas y helados, dando como resultado una preparación más aereada, promoviendo ligereza y suavidad.

Es adecuado para tortas, cupcakes, tartas, panettone, chocotone, cremas y coberturas para helados.

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