Glicerina Bidestilada 40g

La glicerina bidestilada actúa como humectante, es decir, retiene la humedad, retardando el proceso de secado debido a la evaporación o el tiempo de almacenamiento. En la industria alimentaria, se permite su uso en caramelos, bombones, chocolate, frutos secos, helados, rellenos, coberturas para bombones, malvaviscos y diversos productos de confitería.

Es un líquido espeso, incoloro, inodoro y de sabor ligeramente dulce, de origen vegetal.

La cantidad a utilizar puede verse influenciada por la región donde te encuentres, mientras más húmeda sea la región menor necesidad de aplicación.