Pasta Americana Ballina 500g - Amarillo

Masa tipo fondant o pasta americana con exquisito aroma.

Sabor: Dulce de Leche.

Fórmula H, es una pasta para cubrir tortas que tiene mayor resistencia a la humedad. Conserva húmedo su interior, crea una capa protectora en el exterior dejando un acabado firma y satinado.

Modo de Uso

1. Amasar

Retirar del paquete y dar calor con el amasado e hidratar con vegetalina o aceite en aerosol. Esto nos da más tiempo para poder trabajar nuestro forrado o decoración, además de conservar el color intenso que trae.

2. Formar

Estirar con un palo de amasar hasta lograr el espesor deseado.

3. Secado

Cubrir la torta. Si se usa ganache de chocolate, antes de cubrirla, untarla con pegamento comestible o agua para que la pasta se pegue.